Sosial, Budaya dan Politik, Administrasi Negara

  Syukuran panen atau maccera darame adalah sebuah tradisi hampir di semua wilayah Bugis yang berada di Sulawesi Selatan dan beberapa wilayah sekitarnya. Syukuran ini dilakukan dalam rangka wujud syukur setelah panen atau menaikkan hasil bumi petani ke atas rumah. Tradisi ini adalah sebuah tradisi turun temurun sehingga setiap kali panen sudah menjadi kewajiban untuk melakukannya. Setiap rumah atau petani yang mendapatkan hasil panen wajib melakukan Maccera Darame. Krena mereka tidak diperbolehkan turun sawah kembali sebelum melakukan tradisi ini. Baca Juga : Filsafat Orang Bugis Sebelum Merantau ( Tiga Ujung ) Dibeberapa wilayah mungkin ada perbedaan penyajian isi makanan dalam syukuran Maccera Darame. Tetapi ada makanan yang sepertinya wajib ada yaitu Sokko ( Makanan yang dibuat dari beras Ketang baik hitam maupun putih ) Sokko Hitam dan Putih menjadi makan khas yang wajib di sajikan disetiap penyajian. Dibeberapa wilayah mungkin lebih dari 2 warna. Tapi pada dasarnya sokko denga...